тате кулинар

Затова тези гърди нямат нищо общо с онези гърди...

Обеленото цвекло се издълбава внимателно с лъжица, като се оставят капачета от самия зеленчук и се пълни със сместа....

600 г рибно филе се реже на парченца, след което се омесва със ситно счукан чесън и магданоз, прибавя се сока от половин лимон...

2-3 кг агнешко месо се нарязва на порции. Солта, червеният пипер и олиото се смесват на каша, в която всяко от късчетата месо се овалва....

Пилешко месо се запържва леко. Отделно се сварява чаша ориз. Нарязва се една сурова ябълки на кубчета и 10-ина сушени обезкостени сливи на парченца...

Може да се сервира със салати, лютеница или сос по избор и вкус...

Ето поредното документирано кулинарно откритие на моя баща. Вкусотия номер 7: Гърдите се начукват, увити в прозрачно фолио. Потапят се в разбито яйце, овалват се в галета и престояват така в хладилника за 10 мин. През това време се прави сосът – счукан чесън се запържва в тиган с 1 лъж. олио, …

Поредната вкусотия е нещо като мусака, но не съвсем. Защото: а) няма месо; б) доста по-лека храна е; в) има много повече съвместими един с друг продукти; г) не е мазно; д) може да се консумира студено; е) приготвя се за 29 мин.; ж) става и за предястие; 3) може …

Поредната вкусотия е супер ефектна като вид, като се има предвид усилията, необходими за приготвянето й...