Три яйца се разбиват с 2,5 чаши прясно мляко. Към тази смес се изсипва брашно, докато се получи тесто като за кекс. Прибавят се две сварени пилешки бутчета, обезкостени и нарязани на малки парченца, както и настърган кашкавал. Колкото повече, толкова по-добре 🙂
Всичко това се излива в намазана с мазнина тавичка, а отгоре се нахвърлят парченца месо. Пече се в умерено загрята фурна.
Може да се сервира със салати, лютеница или сос по избор и вкус.
Добър апетит!